ごはん・・・・・・・・・400g
合挽き肉・・・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・・・中1/2個
おろしにんにく・・・・・小さじ1
オリーブオイル・・・・・小さじ1

【A】
ケチャップ・・・・・・・小さじ2
ウスターソース・・・・・大さじ1
スイートチリソース・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・少々
ブラックペッパー・・・・少々

ミニトマト・・・・・・・6個
アボカド・・・・・・・・中1/2個
レタス・・・・・・・・・50g
シュレッドチーズ ・・・・30g
ドライパセリ・・・・・・少々

手順

① 玉ねぎはみじん切りにしておく

② オリーブオイルをひいたフライパンにおろしにんにくを入れ、香りがするまで熱する

③ ②に①の玉ねぎと合い挽き肉を入れ、肉に火が通るまで炒める

④ ③にAの調味料を入れて味を調える

⑤ 器にごはんを盛り、太めの千切りにしたレタスをのせる

⑥ ⑤に③のミンチをのせ、4等分にしたミニトマト、ひと口大に切ったアボカドを飾る

⑦ 最後にシュレッドチーズとドライパセリを散らす

投稿者

こんにちは、廣松千愛（ちより）です。

g-zone で管理栄養士として、栄養指導をさせていただいております。

今後定期的に、「健康とトレーニングのための食事」をテーマにレシピをご紹介いたします。

普段、トレーニングをされていたり、健康を意識しておられる方は、ぜひ参考にしてみてください！