ズッキーニ・・・・・・・・大1本
玉ねぎ・・・・・・・・・・1/2玉
ニンニク・・・・・・・・・2片
ツナ缶・・・・・・・・・・1缶
オリーブオイル・・・・・・小さじ2
ケチャップ・・・・・・・・大さじ2
ウスターソース・・・・・・大さじ1
ブラックペッパー・・・・・少々
とろけるチーズ・・・・・・30g
パセリ（飾り用）・・・・・適量

手順

① ズッキーニは縦半分に切り、果肉部分をスプーンでくり抜く。くり抜いた果肉部分は細かくカットする。

② 玉ねぎとニンニクは、それぞれみじん切りにする。

③ フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクを入れて弱火で香りがするまで熱する。

④ 玉ねぎを加えて、中火でじっくりとキツネ色になるまで炒める。

⑤ ④に油をきったツナ、ケチャップ、ウスターソース、ブラックペッパーを加えて水分をとばしながら炒める。

⑥ ズッキーニのくり抜いた部分に⑤を入れて、上からとろけるチーズをのせる。

⑦ オーブントースターで8分程度焼く。

⑧ 仕上げにパセリを散らす。

投稿者

こんにちは、廣松千愛（ちより）です。

g-zone で管理栄養士として、栄養指導をさせていただいております。

今後定期的に、「健康とトレーニングのための食事」をテーマにレシピをご紹介いたします。

普段、トレーニングをされていたり、健康を意識しておられる方は、ぜひ参考にしてみてください！